一、無煙燒烤爐烤盤不粘的原因
隨著環保意識的深入,廣大消費者對無煙燒烤設備非常青睞,但在以往使用燒烤設備時,經過一段時間后,燒烤設備的烤盤會出現粘粘現象,無煙燒烤設備的烤盤為什么沒有這樣的問題?
生活中,食物經常被鍋底卡住,這是正?,F象。普通的不粘鍋,不會有這樣的麻煩,其實不粘鍋的原因是因為有聚四氟乙烯的高分子材料,簡單的說就是特氟龍,因為我們的東西很少,酸堿起到一定的作用,所以它會粘鍋,但是聚四氟乙烯,它的碳原子和氟原子都緊密結合,化學性質很穩定,一般酸堿,對它沒有影響,所以涂在它的底部,不會有粘鍋現象。使用烤盤后,在水中浸泡20分鐘左右。如果冬天建議用熱水,浸泡后可以用清潔布擦拭。但必須注意的是,不允許使用不銹鋼清潔球進行擦洗,否則會損壞烤盤的涂層,導致烤盤粘鍋。因此,一定不能使用,這樣會劃傷四氟乙烯涂層,準備幾個,交替使用。
燒烤段安裝煙氣凈化裝置后,在燒烤過程中,煙氣可由無煙排風機吸收。
無煙燒烤設備的烤盤表面是根據不粘鍋的性質制作的,所以具有一定的不粘性。記住不要用力刷。另外,無煙燒烤設備配有排煙凈化裝置,顧客在燒烤時不必擔心被煙熏烤和投訴。它既環保又健康。
二、免清洗無煙燒烤爐的優點
很多燒烤店都會選擇免清洗的無煙燒烤設備,不僅干凈衛生,而且在使用時也有很多優點。
1、低噪音,高吸力。當我們使用烤肉車時,站在旁邊聽不到任何噪音,而且吸煙很好。
2、無抽吸,清洗周期長。我們的非清潔無煙燒烤設備可以延長清洗周期,一般每半年清洗一次。凈化器的電場中沒有爐渣,所以很容易清洗!
3、改進后的凈化器電場重量更輕,凈化效果更好!
無煙燒烤爐具有使用壽命長、耐高溫、耐腐蝕、冷卻性能好、油煙捕集力強、油氣容易分離、孔隙率高、阻力低、通風性能好、儲油量大等優點。