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    無煙燒烤爐類型齊全

    2020-11-13 17:12:12

    無煙燒烤爐已不僅僅是應用于燒烤店,在家庭中也更為常見。隨著人們生活水平的不斷提高,我們對產品的要求越來越嚴格,可以分為幾種類型來滿足不同群體的需求。

    1、紅外線電無煙燒烤

    該爐由鋼化玻璃罩、無占用烤盤、鹵素燈管、油盤、一次性沖壓外殼組成。根據太陽輻射原理,植物纖維通電后產生紅外線輻射(波長2-4um),直接加熱烤盤,不產生燃燒廢氣和碳塵,同時不加熱空氣,保持室內空氣清新。其特點是烤盤加熱均勻,烤肉由內向外均勻烹調,減少燒烤時產生的油煙。

    2、電無煙燒烤

    一種熱源直接作用于食物上的直燃無煙燒烤設備。燒烤時,食物油脂立即滴下,沒有油脂反復滲入,即沒有煎炸和煎炸的過程。因此,食物含油量少,烤制的食物具有真正的燒烤風味。

    3、木炭無煙燒烤

    該爐由炭盆、烤盤、保溫水池、220v25w自循環風機、外筒組成。油火分離、強制內循環、強制二次燃燒技術能有效去除燒烤過程中產生的油煙。因此,爐內無需安裝排煙管。油火分離能有效避免致癌物的產生,燃料為機制炭。

    4、CBD無煙燒烤

    CBD烤肉機在生產過程中,通過恒溫控制和食品自動旋轉技術制作無煙燒烤設備,能有效擠出食物中的油脂,留住水分,使烘焙的食物外脆內嫩,口感更佳。同時,CBD無煙燒烤爐的水槽設計能有效解決燒烤過程中的油煙問題,因此CBD燒烤機又稱無煙燒烤爐。由于有效解決油煙污染,燒烤環境干凈整潔。此外,燒烤過程簡單,全過程自動控制。因此,CBD燒烤機不僅可以進入一般餐飲機構,還可以進入商場、酒店、網吧等場所,讓食客可以輕松享受全年燒烤的美味。

    5、微波無煙燒烤爐

    微波爐是用玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料制成的無煙燒烤,但它不消耗能源。對于含水分的食物,微波不能穿透,但其能量會被吸收。微波爐的外殼采用不銹鋼等金屬材料制成,可防止微波爐逸出,以免影響人體健康。食品容器是用絕緣材料制成的。微波爐的心臟是磁控管。這種管叫做磁控管,是一種每秒產生24.5億微波的微波發生器。這種看不見的微波爐能穿透食物達5厘米深,使食物中的水分子隨之移動。劇烈的運動產生大量的熱能,所以食物被煮熟了。

    其中,紅外線和電動無煙燒烤爐較為常見。使用方便快捷,堅固耐用,可根據客戶要求定做。

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