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享受烹飪的樂趣，如何選擇適合自己的燒烤設備？
1、根據當地飲食習慣，采用電烤、燃氣烤、原木炭烤，深入了解。 東北地區以炭烤為主。
2、在比較價格的同時，看烤肉的質量，比如爐蓋是不是用優質白鋼（含鈦），多厚，碳槽是冷做多厚—— 軋制板。
3、排煙設備和烤肉架可以單排布置，既節能又避免了大風扇的噪音和維修等問題。
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